ウィーン

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ウィーンのレストランとカフェー紹介

• ウィーン郷土料理レストラン
• ウィーンのカフェーとケーキ屋さん
• ワイン居酒屋とホイリゲ造り酒屋
• ウィーン市内の地ビールレストラン
• ウィーン市内の和食レストラン
• ウィーンの中華料理店

1.ウィーン名物

• ウィンナーシュニッツェル／Wiener schnitzel
• ターフェルシュピッツ／Tafelspitz（独）
• グーラッシュ（日）／Gulasch
• ウィンナーソーセージ（日）／Wiener Wuerstel（ヴィーナー・ヴュルステル）
• グリースノッカルスッペ／griessnockerlsuppe（独）
• フリターテンスッペ／frittatensuppe（独）
• カイザーシュマーレン／Kaiserschmarren（独）
• アスパラガス／Spagel（シュパーゲル）
• ザッハートルテ
• アプフェルシュトゥルーデル／Apfelstrudel（独）
• トップフェンシュトゥルーデル
• パラチンケン
• アインシュペンナー（ウィンナーコーヒー）
• メランヂュ（カフェオレ）
• シュトゥルム（未熟ワイン）
• マルチン祭ガチョウ
• ホイリゲ
• グリューワイン/ホットワイン
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